Resep Rainbow Cake Pelangi Lembut Enak

Resep rainbow cake - Berikut ini yakni sebuah resep terkenal cake pelangi atau yang biasa disebut rainbow cake yang bisa anda buat sendiri. silahkan dicoba.

Resep rainbow cake

Bahan-bahan :

300 gr gula pasir
300 ml minyak goreng
200 gr tepung terigu
8 butir telur
1 sdt emulsifier
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
Pewarna makanan secukupnya (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)

Cara Membuat Rainbow Cake:

Kocok putih telur dengan gula pasir memakai mixer sampai adonan terhimpun rata. Tambahkan emusifier, vanili abu dan garam, kemudian kocok kembali sampai mengembang.
Ambil sedikit adonan pada bab atas, kemudian letakkan pada mangkuk kecil dan dicampur minyak goreng, aduk sampai terhimpun rata dan sisihkan.
Masukkan tepung terigu bertahap kemudian aduk sampai terhimpun rata. Tuang adonan adonan yang telah dimemberikan minyak, kemudian aduk kembali sampai rata.
Bagi adonan menjadi 6 bab pada setiap wadah yang berbeda-beda, kemudian masing-masing dimemberikan pewarna makanan yang berbeda-beda.
Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti dan memperlihatkan olesan mentega, kemudian tuang masing-masing adonan ke dalam tiap-tiap loyang yang tersedia.
Kukus adonan selama kurang ludang kecepeh 20 menit, angkat dan dinginkan.
Beri ganjal berupa kertas roti dan plastik lebar pada bab bawah meja untuk menyusun setiap adonan yang sudah matang.
Susun adonan dengan warna yang diinginkan sesuai selera, memberikankan olesan butter cream tipis pada tiap lapisan.
Jika sudah tersusun rapi, tutupi tiruana bab cake dengan butter cream sampai merata, kemudian hias sesuai selera.
Rainbow cake racikan anda siap untuk dihidangkan.